Home  De Maashof  Arrangementen  Activiteiten  Recepten  Fotoboek  Prijzen  Rose Art  Artgallery  Contact            |  theeschenkerij  camping

Welkom in de Rozenwereld

De rozendelicatessen zijn ontstaan uit een persoonlijke interesse en doordat er zoveel rozen in Lottum gekweekt worden.

Het is ontzettend leuk om je te verdiepen in de geschiedenis van rozen die al vele eeuwen in vele beschavingen gebruikt worden om eten en drinken te verfijnen en te versieren. 

Bestellen!Dit heeft geleidt tot het schrijven van een boek met recepten en wetenswaardigheden over rozen. Van eenvoudige basis produkten tot meer verfijnde gerechten. Omdat niet iedereen de beschikking heeft over een rozentuin en bovendien alleen rozen gebruikt mogen worden die niet behandeld zijn met allerlei bestrijdingsmiddelen, zijn we begonnen met het maken van een aantal van deze produkten.

Inmiddels is het eerste boek uitverkocht en is het tweede boek  "De Smaak van de Roos" klaar. De geschiedenis van de roos in de keuken, welke rozen zijn het meest geschikt en tal van recepten staan in dit nieuwe boek. 

De passie voor rozen uit zich o.a. in een aantal rozendelicatessen die we zelf op ambachtelijke wijze maken of speciaal voor ons gemaakt worden. De rozenconfituur, de rozentaart, de rozenbonbons en de rozenwijn zijn daar een voorbeeld van.

 

Agenda 2017

 

16 Juli: Kunst op vakantie

Route langs een aantal recreatieve bedrijven van de Stichting Verblijfsrecreatie Horst aan de Maas "Slapen in Limburg. Expositie In de rozentuin.

koffie of thee met rozentaart of ander lekkers.

Rozenfestival: Augustus 2018

Het thema van dit Rozenfestival is "Rozen smaken naar meer"

Elfia: 23 - 24 september 2017 in de Kasteeltuinen Arcen

Wilt u op de hoogte blijven van onze activiteiten meld u dan aan voor de nieuwsbrief: info@demaashof.nl