Welkom

De rozendelicatessen zijn ontstaan uit een persoonlijke interesse en doordat er zoveel rozen in Lottum gekweekt worden.

Het is ontzettend leuk om je te verdiepen in de geschiedenis van rozen die al vele eeuwen in vele beschavingen gebruikt worden om eten en drinken te verfijnen en te versieren. 

Dit heeft geleidt tot het schrijven van een boek met recepten en wetenswaardigheden over rozen. Van eenvoudige basis produkten tot meer verfijnde gerechten. Omdat niet iedereen de beschikking heeft over een rozentuin en bovendien alleen rozen gebruikt mogen worden die niet behandeld zijn met allerlei bestrijdingsmiddelen, zijn we begonnen met het maken van een aantal van deze produkten.

De passie voor rozen uit zich o.a. in een aantal rozendelicatessen die we zelf op ambachtelijke wijze maken of speciaal voor ons gemaakt worden. De rozenconfituur, de rozentaart, de rozenbonbons en de rozenwijn zijn daar een voorbeeld van.

Er is een ook ruime keuze uit rozen-cadeautjes:
van kaarsen tot tuinornamenten en van dienbladen tot cosmetica.

Zaterdag 9 en Zondag 10 juli 2011 is er een speciaal weekend in het teken van de roos. Zaterdag  presenteren we dan ons nieuwe boek "De smaak van de Roos" en is er een expositie van rozenschilderijen.   Zondag kunt u een aantal schilders aan het werk zien in de rozentuin. Beide dagen is er sfeervolle muziek . 

De theeschenkerij en rozendelicatessen zijn geopend:

• van 1 april tot 15 april alleen in het weekend  van 10:30 tot 20:00 uur 
• vanaf 15 april tot 15 september dagelijks van 10:30 tot 20:00 uur 
• vanaf 15 september tot 15 oktober alleen in het weekend van 10:30 tot 20:00 uur
• na telefonisch overleg.